不正經的老奶洋芋

大學食堂記憶中的美味，離開雲大就沒吃過了，十年了，不知道記憶是否還準確，吃到嘴中感覺就是那裏的味道！

用料  

不正經的老奶洋芋的做法  

1. 我的土豆太小了我用了四個，如果是大土豆兩個就可以，蒸熟懟成泥備用。

2. 鍋中倒入適量的油，加入土豆泥翻炒，加入葱花繼續翻炒均勻，倒入適量的蘸水料炒勻就可以出鍋了。

3. 下飯，好吃。

小貼士

我是買酸醃菜商家贈送的雲南蘸水料，如果沒有可以放辣椒面和花椒粉，一樣噠。如果喜歡孜然口味的也可以加入孜然粉，反正就是喜歡什麼味就放什麼味的調料，就是這麼不正經。