用料
| 土豆 | 4個 |
| 蒜泥、豆瓣醬、葱花 | |
| 花椒粉 | 勺 |
| 鹽 | 克 |
老醬洋芋的做法
鍋內熱油，燒熱後，下土豆，炸至焦黃
撈起瀝油，鍋內熱油，油不用太多，一點點就可以，然後加入蒜末小火炒香，加入一勺豆瓣醬小火炒香，倒入土豆翻炒，撒上適量鹽、花椒麪、辣椒面翻炒，最後撒上葱花即可。
老醬洋芋
菜譜
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