愛吃土豆？那你可真要來一趟雲南 這裏成千上萬種土豆的做法
聽説過來奶洋芋嗎？在我的家鄉那可是無人不知無人不曉的美食😋
一碗洋芋 一碗米飯 完美生活不過如此❤️
用料
| 土豆 | 1個 |
| 小葱 | 1根 |
| 幹辣椒 | 2個 |
| 調料🧂 | |
| 酸菜 | 適量 |
| 鹽 | 2勺 |
| 雞精 | 1勺 |
🥔老奶洋芋🥔的做法
土豆去皮切片
![🥔老奶洋芋🥔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "🥔老奶洋芋🥔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
上鍋蒸熟
![🥔老奶洋芋🥔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "🥔老奶洋芋🥔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
壓成土豆泥
![🥔老奶洋芋🥔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "🥔老奶洋芋🥔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
準備好酸菜 幹辣椒 葱花
![🥔老奶洋芋🥔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "🥔老奶洋芋🥔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
鍋裏多點油 +幹辣椒炒出香味 然後放酸菜
![🥔老奶洋芋🥔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "🥔老奶洋芋🥔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
倒入土豆泥一起炒 +2勺鹽+1勺雞精 讓土豆泥和酸菜調料混合在一起 儘量把土豆泥搗碎一點
![🥔老奶洋芋🥔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "🥔老奶洋芋🥔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
出鍋前加入葱花 裝盤 享用你的美味😋
![🥔老奶洋芋🥔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "🥔老奶洋芋🥔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
小貼士
❌土豆一定要先蒸熟
❌土豆泥越稀 成品越入味
❌愛吃麻辣的寶貝可以加點花椒麪/花椒油 和泡椒一起炒
❌油一定要多 土豆本身就吃油 這道菜更是要油多才好吃
