北美家庭常備的一款costco意麪醬,完勝必勝客的意大利面,簡單快手,配上鮮蝦,小朋友每次都吃一盤
用料
意大利麪 | 1份 |
意大利麪醬 | 適量勺 |
蝦 | 適量 |
生抽 | |
蠔油 |
超好吃又簡單的意大利麪的做法
蝦切丁、胡蘿蔔切片(可有可無)、蟹棒切丁(可有可無),備一盆涼水
意大利麪先用水泡一段時間,然後鍋中➕油➕鹽煮熟,以煮開內芯為標準
煮熟的意麪放入清水中攪拌,再換一次清水泡一會
冷鍋熱油依次下胡蘿蔔、蝦、蟹棒炒熟
下瀝水後的意麪翻拌均勻
撒一圈生抽,略微上色即可
撒一些蠔油
下意麪醬,都上色即可,嘗味道,覺得不夠味就多加點
出鍋,孩子超愛