超簡單的意大利麪

意大利面這種“特殊”的食物，一直深受減肥人士和小朋友的喜歡，二哥的拍照技術一如既往的......無法下嚥，隨便看個意思就好，哈

用料  

超簡單的意大利麪的做法  

1. 先將意大利麪煮好，一般買的時候袋子上會説明，煮的時間。
   做水，水開後放少許鹽，放入意大利麪，中火大概15分鐘左右，過了12分鐘就要嚐嚐軟硬了

2. 將煮好的意大利麪盛出，倒入少許橄欖油或者食用油，作用是避免粘連

3. 西紅柿表面切十字花刀，讓在熱水裏燙1-2分鐘，方便表皮撕下（正好用煮麪的水）
   沒有了皮，西紅柿切小丁

4. 豬裏脊切小丁
   洋葱切細絲

5. 平底鍋或者不粘鍋，開小火，放入黃油
   感覺黃油慢慢融化，特有的香甜氣息慢慢飄出來

6. 完全化之後
   下肉丁，翻炒，此時已然是小火，待表面有微微的焦黃感
   下洋葱絲

7. 待洋葱出香味，變軟，再放入西紅柿丁，此時再開中火，翻炒鍋內的食材，等西紅柿除燙，再倒入番茄醬，攪拌

8. 然後就是熬，不用等西紅柿完全化掉，這個要看個人口味
   下意大利麪，攪拌
   再放入鹽，黑胡椒，然後鹽時，要慢點放，可以先調小火再嘗味道

小貼士

最後完成的照片忘拍了，哈