小隻超級喜歡意大利面,各種各樣得都愛吃,這個面沒有太多要求,沒有淡奶油就全部用牛奶,沒有西紅柿就全部用番茄醬代替,怎麼簡單怎麼來,味道卻出奇的好,奶酪片隨便買,你喜歡什麼用什麼就可以啦
用料
西紅柿 | 1個 |
洋葱 | 一小塊 |
肉末 | 一小碗 |
番茄醬 | 4大勺 |
黑胡椒 | 適量 |
鹽 | 適量 |
意大利麪 | 1份 |
蒜 | 1瓣 |
奶酪片 | 2片 |
牛奶 | 10克 |
淡奶油 | 10克 |
橄欖油 | 2勺 |
超簡單的意大利肉醬面的做法
按照這個來切
放油,下洋葱末,蒜沫爆香
下肉末翻炒至變色
放入西紅柿炒出汁
加入番茄醬爆香
加入水,多加一點
直接下入意大利麪煮7~8分鐘湯汁收完,關火悶幾分鐘至面軟,加適量鹽和黑胡椒拌勻,即可裝盤
碗裏放入兩片奶酪片
加入牛奶和淡奶油,沒有淡奶油全部用牛奶
微波爐加熱30秒至融化,攪拌成汁
淋在面上就可以開吃