意大利肉醬面是炸醬麪的一種，是用瘦肉做好醬，伴着煮熟的面一起食用。然後再加上自己做的調料，酸爽有勁
用料
| 意大利麪 | 份 |
| 西紅柿 | 個 |
| 肉末 | 克 |
| 洋葱 | 個 |
| 番茄醬 | 勺 |
| 黑胡椒 | 勺 |
| 黃油 | 克 |
麪食【意大利肉醬面】意大利麪的做法
黃油炒肉沫，加入洋葱炒出香味，加入西紅柿丁（開水去皮），蕃茄醬炒出紅油。
加水鹽糖雞精老抽黑胡椒調味。
澆在意大利麪上（煮10分鐘用油拌勻）
小貼士
意大利麪，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麪點。意大利麪條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉（美食聯絡員）
