我要把你剁成肉醬意大利麪的肉醬意大利麪

意麪真是怎麼做怎麼好吃。為什麼今天會做這個呢？因為超市的聖女果特價了，五塊錢買了一大包。窮人就是這麼隨心所欲不逾矩。羨慕哭了嗎？

用料  

我要把你剁成肉醬意大利面的肉醬意大利麪的做法  

1. 煮意麪啦。用量對我來説永遠是一個謎，經常人多了做少了或者一個人吃做多了。煮麪稍加橄欖油和鹽，煮完更勁道。

2. 煮麪的空檔熱鍋熱黃油，把洋葱碎和蒜片爆香，加入一碗對半切開的聖女果，用鏟子插碎，這時聖女果會出水分，開成小火，翻炒。

3. 加入鹽，黑胡椒，一點點番茄沙司，蒜香番茄醬，嘗一口，聖女果太酸的話加白砂糖，加剁好的肉末，快速用鏟子岔開，別讓他們聚成一團，加香菇片，繼續翻炒均勻。

4. 面煮好啦。冷水過一下，別問為什麼，步驟繁瑣一些，顯得我這個廚師很有水平(•‾⌣‾•)y吻我就現債！

5. 面控水加鍋裏，翻炒，再放一點鹽，炒均勻就可以出鍋啦。

6. 如果你家附近超市的聖女果沒有搞活動，不要灰心，堅持每天去看一遍，總有一天你會等到打折的聖女果的！

7. 以前的男朋友説覺得必勝客的意麪謎之好吃，可是我覺得我做的更好吃。本來想以後有機會做給他吃然後強行命令他誇我的，也沒機會了。

小貼士

真的要注意用量。。。再好吃的東西都架不住一次吃掉一海碗。。。。