用料
意大利面 | 1份 |
肉末 | 200克 |
番茄醬 | 2勺 |
西紅柿 | 1個 |
蒜 | 2瓣 |
黑胡椒粉 | 半勺 |
洋葱 | 1/4個 |
橄欖油 | 1勺 |
鹽 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
生粉 | 一勺 |
超級簡單又好吃的番茄肉醬意大利麪的做法
將蒜和洋葱切丁,把肉剁成肉末
肉末放一勺生抽,一勺生粉把番茄皮去掉(可以在火上烤一下或者放鍋裏滾開水)這樣皮會很好剝,然後切成小塊
把意大利麪放進開水裏煮20分鐘,加一勺鹽和一勺橄欖油
把意大利麪撈出過一下涼水
鍋裏放少量的油,下蒜末,洋葱,再放肉末,然後放番茄,番茄微爛後放水,放兩勺番茄醬,半勺鹽
煮到湯汁濃稠可以把面放進去了
出鍋