拌意大利面吃
用料
| 1.第1組食材（醃製） | 肉可不加，也可替換成火腿片等 |
| 肉末 | 20g |
| 地瓜粉 | 2g |
| 鹽 | 0.2g |
| 2.第2組食材（口味） | |
| 大西紅柿 | 2/3個 |
| 冷水 | 2/3碗 |
| 油 | 1湯勺 |
| 洋葱丁 | 1/8個 |
| 大蒜末 | 1瓣 |
| 番茄醬（可不加） | 1湯勺 |
| 3.第3組（調味） | |
| 鹽 | 1g |
| 高級味精 | 0.5g |
| 糖 | 根據番茄的酸甜程度 |
| 意大利綜合香料 | 0.25g |
| 黑胡椒 | 看個人口味添加 |
| 4.豪華配料 | 可加可不加 |
| 青豆、玉米、青椒、胡蘿蔔、土豆等 |
超級拌醬~番茄醬（意大利麪必備）的做法
1.肉切成肉末加鹽和澱粉醃製。
2.大西紅柿切小塊加冷水放入攪拌機中打成汁。
3.熱鍋冷油放入蒜頭末洋葱丁爆香，再放入醃好的肉末翻炒至變色，倒入西紅柿汁翻炒，關中小火燉煮，可加1大勺番茄醬。
4.出鍋前撒入調味料即可出鍋，用來拌飯、拌麪、拌意大利麪均可。材料全家福
![超級拌醬~番茄醬（意大利麪必備）的做法步驟圖 第2張]( "超級拌醬~番茄醬（意大利麪必備）的做法步驟圖 第2張")
意大利麪，水開後放鍋中煮10分鐘，在於番茄醬拌勻，不夠味的再加點調味料即可。
![超級拌醬~番茄醬（意大利麪必備）的做法步驟圖 第3張]( "超級拌醬~番茄醬（意大利麪必備）的做法步驟圖 第3張")
2019.3.14製作，做法詳見鏈接：
![超級拌醬~番茄醬（意大利麪必備）的做法步驟圖 第4張]( "超級拌醬~番茄醬（意大利麪必備）的做法步驟圖 第4張")
