每天白米飯真的會吃膩,小孩又不太願意吃粗糧雜糧,只能變着法兒討好神獸了。非常時期又不敢出門就餐,簡簡單單的意麪自己做起來🛒
我下面的食材是三份意麪的。
優惠買好物,歡迎愛生活的朋友加v:clara0707(註明下廚房)
用料
意大利面 | 三份 |
西紅柿 | 兩個 |
肉沫 | 適量 |
食用油、鹽 | 少許 |
番茄醬 | 兩勺 |
生抽 | 少許 |
超級簡單❗️自制番茄肉沫意大利麪的做法
十字刀切西紅柿後,放入鍋中,煮幾分鐘,便於脱皮。
皮有些微微皺就可以了,輕輕一剝就掉。
番茄切碎
倒食用油,油肉沫下鍋,加鹽,炒熟,放入番茄
加入兩勺番茄醬,一定要加哦,只有新鮮番茄是沒有什麼味道的。
📍直接買意麪番茄醬也可以,但是那種一瓶較多,吃一次之後要放很久再吃第二次,感覺不新鮮了,我自己更喜歡這樣做。出鍋前加一點點生抽調色
好啦!就這麼簡單!
不過我竟忘了拍煮意麪的圖😅,自行腦補吧!📍就一點需注意,煮麪水裏加一勺鹽,下鍋煮15分鐘左右。近照來一張,就這麼簡單,做起來吧😋
📍意麪一定不要煮太久,軟塌塌的影響口感,但是包裝上建議的7分鐘也是不夠的,所以煮麪中途要嘗一嘗。