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超級簡單❗️自制番茄肉沫意大利麪

西餐 閲讀(3.14W)
超級簡單❗️自制番茄肉沫意大利麪的做法步驟圖

每天白米真的會吃膩,小孩又不太願意吃粗糧雜糧,只能變着法兒討好神獸了。非常時期又不敢出門就餐,簡簡單單的意麪自己做起來🛒
我下面的食材是三份意麪的。
優惠買好物,歡迎愛生活的朋友加v:clara0707(註明下廚房)

用料  

意大利 三份
西紅柿 兩個
肉沫 適量
食用油、鹽 少許
番茄 兩勺
生抽 少許

超級簡單❗️自制番茄肉沫意大利麪的做法  

  1. 十字刀切西紅柿後,放入鍋中,煮幾分鐘,便於脱皮。

    超級簡單❗️自制番茄肉沫意大利麪的做法步驟圖 第2張
  2. 皮有些微微皺就可以了,輕輕一剝就掉。

    超級簡單❗️自制番茄肉沫意大利麪的做法步驟圖 第3張
  3. 番茄切碎

    超級簡單❗️自制番茄肉沫意大利麪的做法步驟圖 第4張
  4. 倒食用油,油肉沫下鍋,加鹽,炒熟,放入番茄

    超級簡單❗️自制番茄肉沫意大利麪的做法步驟圖 第5張
  5. 加入兩勺番茄醬,一定要加哦,只有新鮮番茄是沒有什麼味道的。
    📍直接買意麪番茄醬也可以,但是那種一瓶較多,吃一次之後要放很久再吃第二次,感覺不新鮮了,我自己更喜歡這樣做。

    超級簡單❗️自制番茄肉沫意大利麪的做法步驟圖 第6張
  6. 出鍋前加一點點生抽調色

    超級簡單❗️自制番茄肉沫意大利麪的做法步驟圖 第7張
  7. 好啦!就這麼簡單!
    不過我竟忘了拍煮意麪的圖😅,自行腦補吧!📍就一點需注意,煮麪水裏加一勺鹽,下鍋煮15分鐘左右。

    超級簡單❗️自制番茄肉沫意大利麪的做法步驟圖 第8張
  8. 近照來一張,就這麼簡單,做起來吧😋
    📍意麪一定不要煮太久,軟塌塌的影響口感,但是包裝上建議的7分鐘也是不夠的,所以煮麪中途要嘗一嘗。

    超級簡單❗️自制番茄肉沫意大利麪的做法步驟圖 第9張