快手意大利麪(超簡單)

用料  

快手意大利麪(超簡單)的做法  

1. 水煮開放入意大利麪，加一點鹽。什麼樣子的意麪都可以的。

2. 一個西紅柿洗淨，放入煮意大利麪鍋裏燙半分鐘左右(就為了好剝皮，時間長短沒那麼精確)

3. 燙好西紅柿切四瓣，剝皮

4. 燙過之後非常好剝哈。剝皮之後西紅柿切小丁。

5. 鍋裏放適量食用油，西紅柿下鍋炒，弄碎一點

6. 放入雜菜翻炒一會

7. 煮好的意大利麪過涼水後放入鍋裏一起炒(稍微帶一點點水)，這是可以加入提前準備好的蝦仁香腸丁小鮑魚丁等，我都是看家裏有什麼，隨機放一點

8. 加入意大利麪醬，番茄沙司，適量鹽，適量白糖，收汁差不多，出鍋

小貼士

蝦仁香腸丁鮑魚丁等都需要提前炒熟或半熟。我做意大利麪給孩子吃就是放的平時炒菜的食用油，我看有的方子放黃油，我做過，口味區別不大，還麻煩。我家孩子很愛吃這種簡單的意麪，一次能吃一盤。