很多人像我一樣吧,小時候超級討厭吃香菜,老媽燒湯裏最後的一把香菜末,實在是不能忍啊😂😂😂
沒想到長大以後,竟然覺得香菜也沒那麼難吃了,尤其是四川火鍋風靡的現在,香菜涮火鍋竟然很好吃‼️😋
前幾天聽朋友説起北京的一道牛肉香菜肉餅特別好吃,告訴我一定要嚐嚐牛肉加香菜的組合,説是會讓我愛上香菜的💗家裏正好有牛上腦薄片,今天來個牛肉炒香菜吃吃看😜
想跟朋友們説的是‼️:
如果你特別喜歡吃香菜,一定要試試這道菜✅‼️
如果你特別討厭吃香菜,一定也要試試這道菜✅‼️‼️‼️
你一定會愛上它💗💗💗哈哈,牛肉炒香菜走起👏👏👏🍺🍺🍺
用料
牛上腦薄片 | 300克 |
香菜 | 100克 |
薑絲 | 5克 |
花生油 | 20克 |
料酒 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
鹽 | 1克 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
‼️超好吃牛肉炒香菜💯一定要嘗試😋的做法
香菜洗淨,切段
牛上腦薄片切一下,隨便大小沒關係的
薑絲切好備用
熱油裏爆一下薑絲
加入牛肉翻炒
加料酒,蠔油,生抽及黑胡椒粉翻炒
後加入香菜段略微翻炒一下
最後加鹽調味即可,香菜不需要過度翻炒
成盤
超好吃,超誘人👏👏👏