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一定要嘗試的油煎小土豆

快手菜 閲讀(1.4W)
一定要嘗試的油煎小土豆的做法步驟圖

這道油煎小土豆是每年小土豆上市的時候必吃的菜,一定要小土豆!!大土豆不行!大土豆切片也不行!

用料  

小土豆 15個
洋葱 4分之1個
椒鹽 看着撒
孜然 看着撒
1勺
葱花 看着撒

一定要嘗試的油煎小土豆的做法  

  1. 實在太簡單沒拍過程圖,土豆熟,剝皮,用刀拍扁,一定要拍扁

    一定要嘗試的油煎小土豆的做法步驟圖 第2張
  2. 用油煎(菜籽油最好),煎的2面有點金黃焦脆(一定要焦脆)

    一定要嘗試的油煎小土豆的做法步驟圖 第3張
  3. 倒洋葱碎,翻出香味,撒鹽,撒椒鹽,撒孜然,撒葱花🌸

    一定要嘗試的油煎小土豆的做法步驟圖 第4張

小貼士

要點有三:小土豆!小土豆!拍扁!拍扁!焦脆!焦脆!