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吃膩了香菇油菜,就來試試這道烤香菇吧~🤗
用料
一定要試試超好吃的~烤香菇(烤箱版)的做法
香菇洗淨
每個香菇切十字刀成四瓣,我這香菇大一點,小香菇可以對半切。
準備個盆,把除了香菇和油的其他輔料全部放在盆裏,乾料放中間,濕料放邊上。圖上不全,看配料表。(吃辣的可以在這步加入辣椒面)
準備好的樣子
鍋內放油燒熱,澆在準備好的料上,攪勻。此時可以嚐嚐鹹淡,鹽不夠自己酌情添加
把香菇倒進去攪勻
靜置一會兒,時間越長越入味,幾分鐘也可以。
先預熱烤箱,230℃預熱10分鐘。再在烤盤上鋪錫紙(光面向下,啞光面向上),把香菇均勻的鋪在錫紙上。預熱好,放入烤箱230℃,15分鐘。上下火。大烤箱放在中上層,小烤箱放中間。
烤好直接倒在盤子裏就OK啦~
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