本幫毛蟹炒年糕小美版

毛蟹炒年糕美美地上餐桌啦！愛吃又不愛做的這道菜是因為要一直不停翻炒，不然年糕要粘鍋[捂臉]，有了小美以後，食材全部倒入，翻炒就交給她啦[鼓掌][鼓掌]，投料結束按下開始，全程有德國索林根刀頭盡職地低速旋轉，毛蟹在滋養年糕的同時，也吸收了年糕的軟糯，汁水淋漓地裹住了螃蟹的腿螃蟹的殼，而且蟹腿肉都能吸出來的[機智]，而年糕則吸收了毛蟹所有的精華成為最大的贏家，華麗麗地等着被享用！#買蟹買年糕買小美一條龍服務都可以找我哦哈哈[調皮][調皮]#

用料  

本幫毛蟹炒年糕小美版的做法  

1. 油、生薑、葱投入主鍋，3分鐘/v蒸煮鍵/速度小勺，爆香

2. 投入毛蟹、生抽15g、老抽、料酒、糖、5分鐘/v蒸煮鍵/速度反轉小勺

3. 投入年糕

4. 投入毛豆

5. 加入生抽15g，6分鐘/v蒸煮鍵/速度反轉小勺

6. 2秒/速度反轉2.5顛鍋後出鍋

7. 毛蟹在滋養年糕的同時，也吸收了年糕的軟糯，汁水淋漓地裹住了螃蟹的腿、螃蟹的殼，而且蟹腿肉都能吸出來的[機智]

8. 而年糕則吸收了毛蟹所有的精華成為最大的贏家，華麗麗地等着被享用！