蠔油秋葵丨好吃又健康，為身體保駕護航！！！

説起秋葵，外表毛茸茸的，秋葵根蒂處有硬硬的扎手小刺，長的有點像辣椒，切開後黏黏滑滑的汁液讓許多人非常的難以接受，其實正是這種可容性纖維，在食療保健中對於胃腸道以及滋陰健陽才能發揮其功效。對於經常便祕和口有異味的人來説也是不錯的選擇。今天就將這款富含蛋白質，經常食用能幫助消化的美食：蠔油秋葵的做法介紹給大家

用料  

蠔油秋葵丨好吃又健康，為身體保駕護航！！！的做法  

1. 準備好所需要的食材！！！！

2. 將秋葵洗淨，去蒂。鍋中放水，水開下入秋葵，待秋葵變成翠綠色撈到清水中。

3. 將焯過水的秋葵斜切成段。

4. 鍋中放油8g，開中火，加入蒜蓉煸炒出香味。

5. 加入生抽8、糖3g、蠔油30g，翻炒均勻後倒入秋葵。再次翻炒均勻後即可出鍋

6. 盛出裝盤即可！！！！

小貼士

如果不喜歡秋葵裏面的粘液可以先切成小段再焯水。