秋葵的功效很多,之前做秋葵是超市上班的趙三姐教的方法,“子姜涼拌秋葵”,可惜寶貝不怎麼吃,今天小玉做了這道蠔油秋葵,味道很不錯喲!
分享是美德,小玉愛這個世界!
用料
秋葵 | 10根 |
蠔油 | 2勺 |
生抽 | 2-3勺 |
油 | 20克 |
蒜 | 2-3瓣 |
白糖 | 2克 |
“蠔油秋葵”小白也可以處理好秋葵啦!的做法
整個的秋葵放開水裏煮30秒,30秒,關火,撈出!
整個煮秋葵是為了讓秋葵少出黏液。過水後切段,不喜歡籽的朋友可以去掉!
蠔油,蒜末,醬油,白糖,在碗裏調勻!
小玉用的平底鍋,而且是不粘鍋,鍋熱放油,油熱放調好的蠔油醬,小火,炒出香味之後,放入切好的秋葵,翻炒片刻秋葵全部裹上顏色就關火。
享用吧!
對身體好喲
對身體好喲
對身體好喲
小貼士
看看秋葵的功效吧,值得多吃一點!祝大家都身體健康。