用料
| 花甲 | 1斤半 |
| 葱、姜、蠔油、生抽、白糖 | 適量 |
葱姜花甲肉的做法
花甲帶殼放鍋裏煮開，挑出花甲肉洗淨
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葱段和薑絲放鍋裏爆香
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倒入花甲肉翻炒，按個人口味加入適量蠔油、生抽、白糖，不用加鹽，蠔油和生抽都是鹹的，白糖提味
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起鍋前加入香菜、葱段
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葱姜花甲肉
家常菜
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