一道偶遇的菜
用料
| 黃鱔 | 2根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 鹽 | 15克 |
| 辣椒 | 半個 |
| 芹菜 | 半根 |
水煮鱔魚的做法
買兩根活得鱔魚，殺了去肚。切成小段，爆炒。
![水煮鱔魚的做法步驟圖，水煮鱔魚怎麼做好吃 第2張]( "水煮鱔魚的做法步驟圖，水煮鱔魚怎麼做好吃 第2張")
放水煮，5分鐘後放入配料。一起煮。
![水煮鱔魚的做法步驟圖，水煮鱔魚怎麼做好吃 第3張]( "水煮鱔魚的做法步驟圖，水煮鱔魚怎麼做好吃 第3張")
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