水煮魚🐟

用料  

水煮魚🐟的做法  

1. 先把魚片好，然後放入料酒，醬油，鹽，還有適量的一點澱粉醃製幾分鐘。

2. 先放筍翻炒一下（因為不宜熟）然後放入番茄炒至出汁，放水和蘿蔔

3. 等水開了以後放白菜、豆芽、金針菇，這時候可以放入鹽、味精、適當的糖。煮一會後，然後把菜撩起放入菜盤中，再在湯水中放入魚肉，把魚肉煮熟後連湯倒入菜盤中，放上幹辣椒花椒和葱，把油燒熟倒進去。

4. 這樣就完成啦✅😺

小貼士

辣椒醬看你能吃多少放哦，太辣對自己腸胃不好哦。