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吃火鍋剩下的豆腐別丟掉,換個做法,家裏人搶着吃!
用料
家常鐵板豆腐的做法
把豆腐切成1.5CM厚的大塊,平底鍋加熱,倒入適量的食用油,油熱下豆腐,小火慢煎,煎至一面金黃,翻面繼續煎,這時候就可以撒點椒鹽粉在煎好的這面上了,等着下面也煎的變成金黃色了,關火,繼續翻面撒椒鹽粉、葱花
喜歡吃辣的朋友可以兩面都撒點辣椒粉,我刷了點辣椒油!出鍋的時候可以撒上葱花做個點綴,我不喜歡吃就沒放
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