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媽媽寄來的土雞,雞雜也清理得很乾淨,和平菇肉丸一起煮湯,簡單鮮美
用料
平菇肉丸雞雜湯的做法
雞雜洗淨切小,豬肉丸劃兩刀
平菇撕小塊洗淨
平菇先下油鍋炒至出水,然後加入足量水,放入肉丸和雞雜
煮開後加鹽調味
倒入裝有葱花的碗中
簡單,鮮美
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