用料
雜肉丸 | 10個 |
生菜 | 5片 |
葱 | 2根 |
香菇 | 3朵 |
枸杞 | 6粒 |
面 | 2包 |
鹽丶油 | 鹽1克2滴 |
涮料: | |
蠔油 | 2勺 |
醋 | 2勺 |
雞精 | 1勺 |
雞鹽粉 | 1克 |
白芝麻 | 1克 |
芝麻花生醬 | 1大勺 |
野辣椒醬 | 1小勺 |
雜肉丸麪湯的做法
先煮開水,洗乾淨雜肉丸雜和菜,就放香菇枸杞和雜肉丸煮熟,放面在放菜葱鹽,
雜肉丸指:牛肉丸,香菇丸之類雜雜的東西的凍肉丸超市菜市場都是放冰箱裏賣之前先把料都放一個小碗裏,煮麪湯熟後拿勺子勺一勺湯放進料裏攪拌好就可以開吃了
小貼士
都是看個人吃的鹹不鹹來放料,能吃鹹放多點醬