豬肉丸湯麪

用料  

豬肉丸湯麪的做法  

1. 1.加植物油熱鍋，加入雞蛋，做成荷包蛋。
   2.把荷包蛋撈起，用剛剛煎蛋剩下的油炒青菜，一分鐘後撈起青菜。
   3.往鍋里加入熱水，沸騰後加入市場買的純正手打豬肉丸，兩分鐘後再加入麪條。將好的時候放入剛煮好的荷包蛋、青菜，並加入適量的鹽。
   
   我做菜主張健康，少油、少鹽、儘量不用醬油，有青菜、有肉，補充維生素和蛋白質。健康是吃出來的，多在家做飯，少出去吃華麗卻不那麼健康的菜。