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用料
炸豬肉丸子的做法
食材
絞肉機攪碎肉葱,姜一起攪碎
肉餡放,雞蛋,胡椒粉,鹽,花椒粉,大料粉,生抽,醬油,純淨水拌勻,1勺油,拌勻淹一會兒
放生粉拌勻
油鍋燒熱五層熱下丸子炸至金黃,出鍋,直接吃也行,或者碗裏放高湯蒸十五分鐘後到在鍋裏勾上點芡汁放點小葱末,配米飯最好吃了
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