雜菇肉丸火腿面

用料  

雜菇肉丸火腿面的做法  

1. 我做的是兩人份的量，火腿切條狀，蒜切末狀。

2. 放適量的鹽加清水把菇類洗乾淨，蘑菇切成片狀，平菇可對半切。

3. 備兩個鍋，一個鍋加入清水，水燙後，把生面放進去煮至八分熟後關火備用。

4. 另一個鍋倒入油，熱油後放入蒜末，炒香。

5. 然後放入火腿條和肉丸翻炒。

6. 然後放入雜菇翻炒，然後加入鹽和雞粉翻炒均勻。

7. 然後再把煮好的面和湯水倒入鍋中，加入濃湯寶。待湯滾後可以關火出鍋啦。

8. 可以加點香油，一碗麪就香噴噴的啦，加點葱點綴會更好看。營養美味的面出鍋啦。