用料
| 豆腐 | 一大塊 |
| 番茄醬 | 一勺 |
| 陳醋 | 少量 |
| 生抽 | 兩勺 |
| 鹽 | 少量 |
| 葱 | 一根 |
| 辣椒面 | 看個人喜好適量 |
| 芡粉 | 一勺 |
傻白甜豆腐的做法
豆腐切片，不要太薄容易碎，一釐米左右適中，切好備用
葱，切碎，備用
將番茄醬、陳醋、生抽、鹽調好，備用
因為忘記拍照，所以只能這樣説
適量多放一點油，方便炸豆腐
炸至兩面金黃即可，然後用少量油將調料和葱花翻炒一下，勾兑芡水，大火收汁，澆蓋在豆腐表面，撒上辣椒粉即可![傻白甜豆腐的做法步驟圖，傻白甜豆腐怎麼做好吃 第2張]( "傻白甜豆腐的做法步驟圖，傻白甜豆腐怎麼做好吃 第2張")
小貼士
一定要控制好火候，不然豆腐沒炸出好的口感，整盤菜都會毀掉
傻白甜豆腐
菜譜
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