新手第一發清蒸晶魚

今天未來婆婆給我送了一些晶魚，做了一下覺得很好吃，分享給大家！做的不好的地方也請大神指點一二哦！

用料  

新手第一發清蒸晶魚的做法  

1. 把晶魚處理乾淨，劃上兩刀。

2. 然後用胡椒粉和一點點料酒醃製十五到二十分鐘，放在盆裏醃，不要學我，不然會有水流出來弄髒桌子。

3. 醃好以後盤底放入新的葱姜，水開下鍋蒸8分鐘左右，這時候準備一些葱薑絲備用。

4. 出鍋以後除了魚🐟其他的都不要，擺盤放上葱薑絲，淋入蒸魚豉油，不要放太多，太多會鹹

5. 鍋中燒油，油熱淋到魚上這道菜就好啦，
   小米辣是我看見冰箱裏剩下最後兩個我就切了直接放進去了，別説還挺好看嘻嘻！

小貼士

蒸魚的時間這裏姐姐們可以自己調整一下，魚小的話時間適當縮短一點點，我的魚就小，8分鐘肉有一點老了，如果大家有別的好方法也分享給我呦。