補鈣補鋅角瓜圈

用料  

補鈣補鋅角瓜圈的做法  

1. 西葫蘆切片，用家裏可以用的圓形模具把瓤切出來

2. 開水燙一分鐘，撈出備用

3. 西葫蘆瓤切碎，鮮蝦去皮去蝦線切碎，加入一個雞蛋

4. 加促進鈣吸收的香菇粉，補鋅牡蠣粉攪拌均勻待用，沒有這些粉可以加一丟丟鹽調味

5. 不粘鍋熱鍋冷油，把油刷開

6. 放入角瓜圈，用勺子挖進去剛才調好的雞蛋蝦仁餡，小火煎制兩面金黃即可

7. 不錯的手指食物

小貼士

1.調餡時可以加入任何你想加的蔬菜，不好熟的記得和西葫蘆圈圈一起過一下開水
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