寶寶輔食:牡蠣疙瘩湯（補鋅補鈣）

牡蠣俗稱“海中牛奶”，補鈣補鐵，鈣含量和牛奶接近，鐵含量是牛奶的20倍左右
牡蠣更是給孩子補鋅的首選，鋅含量要比干貝還要多的多，一週吃上1～2次牡蠣飯，寶寶吃飯香香。

適合11個月以上對食材不過敏的寶寶

用料  

寶寶輔食:牡蠣疙瘩湯（補鋅補鈣）的做法  

1. 牡蠣幹（我捏了兩大兩小）洗一下加入薑片葱段提前浸泡一夜（如果有檸檬滴入點檸檬汁可以更好的去腥），小寶寶吃要把肚囊子去除了，洗乾淨切成碎碎的備用

2. 西紅柿劃十字口，倒上沸水浸泡一會兒方便去皮

3. 35克麪粉裏分次加入50克清水充分攪拌成粘稠無顆粒的麪糊，裝入裱花袋或者有那種圓孔漏勺了更方便快捷，如果這兩樣都沒有沒關係我就是用超市那種加厚的保鮮袋裝的麪糊救急的
   （這裏根據寶寶咀嚼能力決定麪糊的稀稠，麪糊越稠疙瘩越有嚼勁，相反面糊越稀疙瘩越軟，我這個比例的疙瘩成品就是很軟的那種了，不建議再稀了，再稀也會不成型的）
   PS:早上一邊看着娃一邊做，照片沒拍好看不出來狀態，下次拍個動圖再把這個換了

4. 西紅柿去皮取一半切碎，起鍋燒少許油把西紅柿碎炒一下，加入適量水燒開（我用平底鍋炒的，鍋底太大燒開後我又倒入這個小奶鍋煮麪疙瘩了，如果是小底鍋就不用來回倒騰了，少刷一個鍋哈哈😄）
   水開後把牡蠣碎放入鍋裏煮，裱花袋剪一個小口，讓麪糊滴進沸騰的鍋裏（也不能過於沸騰，不然把麪疙瘩衝的不成型）

5. 麪糊全部擠完後，把麪疙瘩煮熟就可以了，然後放入生菜碎再煮一下，滿一歲的出鍋前加入一點點點點鹽調味，真的很鮮哦

6. 我添水有點多了，用過濾的勺子給兒子盛了一碗稠點的哈哈

7. 馬上一歲五個月了，吃飯都是自己抱碗吃，另取碗每次給他少盛點涼的快，分三次那大半碗都吃了個淨光，還要吃沒給他，怕吃住了哈哈

小貼士

牡蠣幹是熟的，只要泡發好切碎了，一點也不硬。
還有給寶寶吃要選擇無添加劑，無鹽那種牡蠣幹。
食量大的寶寶自行加麪糊吧，我這個量正好夠我家寶一餐的量。