一道補鐵又補鈣的寶寶輔食

每個媽媽都希望給予寶寶最好的愛，不求什麼，只希望他吃好睡好玩好，身體棒棒！那麼快來跟小慕慕媽媽學習這道營養豐富又美味可口的菜餚吧！

用料  

一道補鐵又補鈣的寶寶輔食的做法  

1. 小慕慕媽媽非常喜歡各種顏色的食材搭配，不僅在色彩上吸引寶寶，而且營養可以更加全面。牛肉提供優質的動物蛋白，香菇提供植物蛋白，西蘭花和胡蘿蔔提供豐富的維生素和一部分膳食纖維。需要特別指出的是牛肉鐵含量非常高，蝦皮具有“鈣庫”之稱（我忘記給泡着的蝦皮拍照了），胡蘿蔔中含有的胡蘿蔔素會轉化為維生素A，常吃胡蘿蔔有助於小寶寶的視力。西蘭花維生素C含量比普通蔬菜要高，而且礦物質成分比其它蔬菜更全面，其中鈣，磷，鐵，鉀，鋅，錳比同屬於十字花科的白菜花要高很多，具體營養價值大家可以自己百度。小慕慕媽媽建議各位寶媽常給小寶寶吃點西蘭花。

2. 將各種食材切碎，西蘭花我事先焯過水。小月齡的寶寶可以將食材用料理機或料理棒處理得更碎，大月齡的寶寶可以切的更大顆粒些。還沒有加鹽的寶寶可以將蝦皮多泡幾遍去鹽後再烹飪。

3. 鍋內放少許油，放牛肉煸炒。

4. 再依次加入胡蘿蔔，香菇，西蘭花煸炒。

5. 加水，加蝦皮煮一會兒。各食材煮軟後加適量鹽調味（未加鹽的寶寶可省略這步）

6. 將煮好的菜餚放在事先煮好的軟米飯上拌勻。小月齡寶寶可用粥，大月齡寶寶就用跟大人一樣硬一點的米飯。哈哈，這道菜大小月齡通吃，會自己吃飯的寶寶不用拌也行，一口飯一口菜美味啊。

7. 一碗營養全面，既能補鐵又能補鈣的寶寶輔食就完成了。是不是很簡單呢，大家也去試試吧。小慕慕媽媽嘗過味道非常鮮美，也許你們做得比我還要好呢！