寶寶能吃輔食了,新手麻麻的‘黑暗料理廚房’要開始運行啦~哈哈哈哈哈
打好的蝦粉一般是配合其他輔食調味使用,比如青菜米糊加一小勺蝦粉,味道會好吃一些~
蝦皮的鈣含量比牛奶還高,但首次嘗試蝦粉的寶寶建議先少量試敏哦
用料
食材:無鹽蝦米 | 用量:隨意 |
寶寶輔食-無鹽蝦粉「補鈣」的做法
某寶買的寶寶無鹽蝦米,不是市場的那種~量根據自己需求來,多少都可以。
店家雖説可以直接打粉,但我還是會用水衝下,我用的過濾水,感覺更放心一些,孕期對氣味敏感,都是喝的過濾燒的水,過濾好的水沒有漂白水的氣味。
沖洗
晾乾多餘水分,我其實還用了廚房紙巾吸乾,更快一些。
中小火翻炒,慢慢翻炒至微黃幹鬆的狀態出鍋
炒好~
放盤子晾涼~
上機器
攪拌機,料理棒,輔食機,破壁機都可以。
好啦~
閒置多年的布丁小罐終於利用上了,臨時用下,蓋子密封不好,建議用密封罐哦~
小貼士
一次性打粉比較多的,可以分裝哦,經常吃的部分放保鮮,不經常吃的部分冷凍。
也可以用烤箱,洗淨瀝乾的蝦皮放烤箱裏中層上下火180°,10分鐘一翻,烤2-3遍,需要勤觀察不要烤糊了。放涼後就可以打粉了。