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家裏一大包蝦皮沒人吃,放了好長時間,覺得實在是太浪費、便製作成蝦皮粉,可以當作天然的味精!
用料
自制蝦皮粉-天然味精-寶寶補鈣輔食的做法
1.開火把蝦皮倒進鍋內,小火慢慢炒制,要不停的攪拌,以防止糊鍋,要有耐心哦
2.炒制金黃酥脆,用手一捏能碎的狀態,盛出放在盤子裏,用手全部捏碎,這樣是為了節省空間好放進攪拌機裏面
3.使用攪拌機將蝦皮打成粉末或自己想要的狀態
4.裝進瓶子,密封保存就可以了!給寶寶加輔食又可以當味精!補鈣又健康
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