蝦皮粉-寶寶輔食補鈣調味佳品！！！

做蝦皮粉是因為我家寶寶不喜歡吃雞蛋糕，便想起這純天然“味精”用來佐食。
身邊很多寶媽也面臨這個問題，輔食無鹽無糖吃起來沒滋味。
蝦皮含有豐富蛋白質和礦物質也是補鈣的小幫手。
可以拌入雞蛋糕、粥、麪條、湯裏面提鮮，寶寶也能多吃幾口。
製作簡單、價格便宜，推薦給大家！

用料  

蝦皮粉-寶寶輔食補鈣調味佳品！！！的做法  

1. 1.温水清洗後浸泡5分鐘
   （給小寶寶吃最好選用淡水無鹽蝦皮，一 歲內寶寶不可以吃鹽。）

2. 2.細細的把雜誌挑洗乾淨用濾網濾幹水分。

3. 3.鍋中無需倒油，鍋熱後將蝦皮倒入不粘鍋中小火慢慢烘炒。
   （蝦皮下鍋瞬間味道真的很鮮甜）

4. 4.小火慢慢翻炒十分鐘，將蝦皮內水分炒幹，用水輕輕一捏就碎的程度表示炒好啦。（注意全程小火慢炒）

5. 5.將炒好的蝦皮放入料理機打成粉末後過篩兩次。

6. 6.攪拌機多打幾遍，兩次過篩後的蝦皮粉很細膩。

7. 7.一歲內寶寶輔食不能加鹽加糖，蝦皮粉作為自制調味料可以當作“味精”食用。做粥、麪條、湯時加入適量蝦皮粉味道鮮美，寶寶更愛吃哦！

小貼士

1.如果是給一歲內小寶寶吃盡量選用無鹽蝦皮，如果選用有鹽蝦皮請浸泡20分鐘以上並反覆清洗三次。
2.全程小火避免炒糊影響口感。
3.做好後密封冷藏可食用3-5天，一次最多做5天量即可。