寶寶最好的補鈣佳品

如何做一個零烹飪基礎媽媽就能學會的大餐？不僅顏值爆表，營養價值高，而且超簡單！這道雙色蝦仁土豆球，是必須推薦嘗試的！

用料  

寶寶最好的補鈣佳品的做法  

1. 準備一個大土豆，土豆刷洗乾淨後。帶皮上鍋蒸15-20分鐘，蒸熟後去皮，用勺子壓成泥，做成土豆泥備用 。可以略微放少許的鹽或者胡椒粉調味，1歲以內的寶寶吃就不要調味品了。

2. 胡蘿蔔去皮切沫備用。奶酪上鍋蒸，直至融化。

3. 把融化的奶酪加入土豆泥中攪拌均勻備用。

4. 蝦處理去皮，去頭。在腹部和背部從蝦尾處划向蝦頭方向，去掉蝦線。然後在蝦肉中間劃開，蝦尾巴向內穿過中間翻轉過來！

5. 為了美觀，蝦最後一節留殼！處理後的蝦可以放到碗裏用少許料酒醃製一會更好的去腥。

6. 清潔手雙手，蘸少許水，取適量奶酪土豆泥放入一個蝦，握壓成球狀後，分別放入胡蘿蔔沫和芝麻中翻滾。儘量滾的圓一些，會更好看。讓芝麻和胡蘿蔔沫均勻的壓在土豆球表面。

7. 把胡蘿蔔土豆蝦球和芝麻土豆蝦球，均勻的放在烤盤油紙上

8. 烤箱預熱10分鐘。上火180度 下火200度 ，土豆蝦球入烤箱烤制25-30分鐘。

9. 顏值爆表有沒有，而且營養、健康、美味兼具有木有！！

10. 蝦肉在土豆泥的包裹之下，是原汁原味的鮮美，肉質細膩，即使不加鹽也口感剛好。充滿幸福味道的可愛蝦球。

11. 注：其實用油炸的方式也可以喲，但是考慮到寶寶健康，跟大家更推薦烤箱的方式。

小貼士

營養分析：
適合10個月以上寶寶的補鈣佳品，奶酪、芝麻、蝦仁這些呢都是補鈣排名數一數二的，含有多種維生素、鈣、磷、鐵等多種微量元素，多了土豆和胡蘿蔔的加入，讓營養更翻倍。避免油炸和調料品，是為生長髮育期的寶寶量身定做的補鈣佳品。