在冬天，你不管是感冒還是缺維生素，這個又好吃又滋補的清燉多寶魚通通給你解決o(^▽^)o
這麼好的菜，不做吃虧呀～
用料
| 多寶魚 | 1條 |
| 大葱 | 半根 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜 | 1頭 |
| 生抽 | 3勺 |
| 醋 | 3勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 香菜或其他綠葉菜 | 1小把 |
| 啤酒 | 1瓶 |
清燉多寶魚（冬日滋補佳品）的做法
閒言少敍，開始備料～
![清燉多寶魚（冬日滋補佳品）的做法步驟圖 第2張]( "清燉多寶魚（冬日滋補佳品）的做法步驟圖 第2張")
切好葱薑蒜，鍋中倒油，翻炒煸出香味o(^▽^)o
![清燉多寶魚（冬日滋補佳品）的做法步驟圖 第3張]( "清燉多寶魚（冬日滋補佳品）的做法步驟圖 第3張")
把魚整條擺在上面o(^▽^)o
![清燉多寶魚（冬日滋補佳品）的做法步驟圖 第4張]( "清燉多寶魚（冬日滋補佳品）的做法步驟圖 第4張")
加入生抽、醋、蠔油、鹽🧂
![清燉多寶魚（冬日滋補佳品）的做法步驟圖 第5張]( "清燉多寶魚（冬日滋補佳品）的做法步驟圖 第5張")
倒入啤酒，再加入熱水，沒過魚身一多半即可咯
![清燉多寶魚（冬日滋補佳品）的做法步驟圖 第6張]( "清燉多寶魚（冬日滋補佳品）的做法步驟圖 第6張")
加蓋，大火燉5分鐘，改為中火5分鐘～
![清燉多寶魚（冬日滋補佳品）的做法步驟圖 第7張]( "清燉多寶魚（冬日滋補佳品）的做法步驟圖 第7張")
開蓋，翻個兒～小火再燉5分鐘，注意別燉幹鍋哦
![清燉多寶魚（冬日滋補佳品）的做法步驟圖 第8張]( "清燉多寶魚（冬日滋補佳品）的做法步驟圖 第8張")
收汁，收至少許湯汁，加入香菜～我沒有香菜了，就把冰草焯水切碎，假裝是香菜喲
![清燉多寶魚（冬日滋補佳品）的做法步驟圖 第9張]( "清燉多寶魚（冬日滋補佳品）的做法步驟圖 第9張")
肉多刺又少，清淡又入味～還能滋補身體呢！男女老幼均宜！
![清燉多寶魚（冬日滋補佳品）的做法步驟圖 第10張]( "清燉多寶魚（冬日滋補佳品）的做法步驟圖 第10張")
小貼士
廢話少説，快去做吧o(^▽^)o
