小白的冬季滋補佳品——蟲草花龍骨湯

零廚藝的小白也能秒上手的滋補佳品

用料  

小白的冬季滋補佳品——蟲草花龍骨湯的做法  

1. 把食材洗淨，把龍骨放入開水中焯水，然後過涼水洗淨。紅棗改刀，對半切開。

2. 拿出小瓦罐（300毫升），先鋪上蟲草花、龍骨、切片的杏鮑菇、紅棗，再放一片薑片。

3. 加水莫過食材，加少許鹽，滴幾滴山茶油。

4. 蓋上瓦罐蓋放入蒸鍋中，隔水蒸50-60分鐘

5. 熱氣騰騰出鍋

6. 龍骨軟爛，紅棗的沁甜融於瓦罐湯內，一口清甜，一口温暖，冬季進補佳品