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簡單快手焦糖爆米花

早餐食譜 閲讀(1.86W)
簡單快手焦糖爆米花的做法步驟圖

用料  

玉米 1把約80克
玉米油 25克左右
細砂糖 100克左右
25克左右
黃油 20克
1撮約2克

簡單快手焦糖爆米花的做法  

  1. 玉米粒洗淨瀝乾,熱鍋熱油倒入,蓋好蓋子等着聽叮叮咚咚的聲音了,記得把鍋拿起來搖一搖,晃一晃,不然的話容易糊

    簡單快手焦糖爆米花的做法步驟圖 第2張
  2. 爆好後倒出備用

    簡單快手焦糖爆米花的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋裏倒入砂糖和少許水,足夠把糖弄濕就好,中火熬至小泡,加入黃油和鹽

    簡單快手焦糖爆米花的做法步驟圖 第4張
  4. 焦糖色關火,倒入爆米花翻炒裹糖

    簡單快手焦糖爆米花的做法步驟圖 第5張
  5. 裹好糖後倒盤裏放涼,掰開分粒,不然的話是黏在一起的

    簡單快手焦糖爆米花的做法步驟圖 第6張
  6. 一人一杯

    簡單快手焦糖爆米花的做法步驟圖 第7張