燉奶是一道美味佳餚,主料是牛奶。牛奶是一種營養豐富的保健食品,幾乎是完全營養品,含有3000種以上的有機成分,並且物美價廉,口感綿柔。
用料
牛奶 | 400g |
蛋白 | 120g(約4個雞蛋的蛋清) |
冰糖原味燉奶 | 格瑞美廚GOURMETmaxx一體機的做法
主鍋內安裝攪拌鈎,放入牛奶和糖設置6分鐘80度速度L加熱攪拌。
放入蛋清設置20秒速度3啟動攪拌均勻。
將攪拌好的液體過篩倒入碗內。
放入蒸籠套組,主鍋加入500g水,架上蒸籠套組,設置30分鐘105度按加熱鍵啟動。
加熱結束即可享用。