超簡單焦糖爆米花

本人不喜歡白花花的爆米花
這個真的超級簡單，五分鐘即可完成。
爆米花粒粒都能沾着糖漿。
之前試過爆完之後再加糖或者焦糖的方法。
但是都不夠均勻。用這個方法簡單、快手、完美！！

用料  

超簡單焦糖爆米花的做法  

1. 準備好材料

2. 不粘鍋裏放黃油，小火融化

3. 加入玉米粒，用鏟子不停攪拌均勻

4. 約摸爆米花要爆之前再放入糖(大概一分鐘內？糖放太早了怕會苦哈)繼續不停攪拌。直到有一兩個花爆開後，馬上蓋上鍋蓋。

5. 隨後便是一陣劈哩啪啦的爆裂高潮。噼到沒什麼花再爆開了，就可以關火。準備出鍋咯 最好是透明鍋蓋，可以觀察裏面狀況。別糊了…娃會哭的

6. 左邊的是此方做出來的，右邊的是後加糖的。
   是不是左邊的更誘人

小貼士

糖35g 我覺得比較適中。廚友們看個人喜好增減哈