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簡單美味-家庭影院:焦糖爆米花

菜譜 閲讀(2.47W)
簡單美味-家庭影院:焦糖爆米花的做法步驟圖

這個糖量不會甜

用料  

玉米 5克
玉米粒 50克
42克
30克
黃油 17克

簡單美味-家庭影院:焦糖爆米花的做法  

  1. 奶鍋裏放水和砂糖,小火加熱。同時炒鍋小火,倒入5克油,加入玉米粒加蓋,大火爆開花後,轉小火爆均勻。

  2. 奶鍋裏的糖漿成金黃色時,放入黃油,攪拌均勻成綿密的焦糖醬體。爆米花均勻裹上醬體即可。