電影院的爆米花是真心的貴,一桶就要幾十塊錢,小金教你一招,又香又脆的爆米花,在家也能做。
金娘子專注廚房用刀,擁有先進的制刀機器,以及多年的老師傅精湛開刃,使刀具更加鋒利!
用料
爆米花專用玉米 | 100克 |
白糖 | 100克 |
植物油 | 適量 |
黃油 | 20克 |
水 | 50克 |
【焦糖爆米花】在家也能做出電影院的爆米花。的做法
1.材料:爆米花專用小玉米
調味料:植物油,黃油,白糖,水
刀具:金娘子仿大馬士革紋廚師刀2.把鍋燒熱,倒入適量植物油,把玉米倒進去鍋裏翻炒,使玉米受熱均勻。待有幾顆玉米爆開後,馬上蓋上鍋蓋,不停的顛鍋,直至全部爆開,倒出來備用。
3.鍋中加100克白糖,50克水,炒至變色冒泡,加入1塊黃油,炒至棗紅色,下入玉米翻炒,使玉米均勻裹上糖皮,放涼後就可以開吃啦!
4.這份焦糖爆米花已經制作完成啦!幾塊錢能做出一堆,又香又脆,味道不比外面買的差!
小貼士
不懂的寶寶或者有更好的方法,可以在下方評論哦! 推薦一款很好用的菜刀,金娘子菜刀!真的好鋒利哦!