海鮮菌類粥 （寶寶春節補鈣提高免疫力之佳品）

自從生了二寶，才感覺自己真正為人母，每時每刻都在為寶寶的一日三餐，研究各種食譜😃😃。
     香菇含維生素D，海鮮類補鈣，菌類提高免疫力，黃玉米有助於保護視力，居家的日子大家不妨來一款，寶寶一定喜歡。👄

用料  

海鮮菌類粥（寶寶春節補鈣提高免疫力之佳品）的做法  

1.       疫情期間要外出與大自然接觸的時間就非常有限了，為了度過漫長的白天，開始給寶寶看些動畫片，接着就得為視力堪憂了。據説黃玉米有助提高視力。
          所以大米，黃玉米粒，紅糙米一起先熬一鍋粥。

2. 香菇，蟲草花，沙蟲，瑤柱先泡發。

3. 沙蟲，香菇，蟲草花，杏鮑菇切碎丁，肉末躲碎。

4. 海鮮類過油鍋姜酒爆香可以去腥。
   熱鍋倒油，放姜爆香，倒入沙蟲和瑤柱，沿着鍋邊加入一些料酒，爆香後薈入煮好的粥。（香菇杏鮑菇蟲草花也入鍋稍爆香後才薈入粥）

5. 各種食材薈入後熬10分鐘，最後加入肉末、鹽中火煮幾分鐘即可。
   （肉末先加生粉醬油花生油拌勻後才入鍋，這樣煮好的肉才爽滑）

6. 4.22加了紅蘿蔔是不是很漂亮😍😍

小貼士

在能加入些紅蘿蔔就更漂亮了😍😍