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關於菌類做法步驟圖解
關於菌類做法步驟圖解
菌類愛好者偏愛之選-青椒牛桿菌
04-29
牛肝菌菌體較大,肉肥厚,柄粗壯,食味香甜可口,營養豐富。牛肝菌最常吃的吃法就是炒青椒,炒出來的鮮味和香味都特別誘人,不失為飯桌上必備佳餚之一。戳👉先領券再下單get同款哦,有效期6月19日-7月19日用料牛肝菌400g本地青椒15...
雜蔬菌類烘蛋
11-06
低碳水食物^_^用料雞蛋2只白菜2顆生菜四五片豆腐內酯/白豆腐杏鮑菇/香菇100g胡蘿蔔100g雜蔬菌類烘蛋的做法豆腐壓碎胡蘿蔔刨絲,白菜生菜切絲,菌類切小丁最好用平底鍋(因為鐵鍋油太少會焦)鍋低塗抹少量油,大火燒熱之後倒入...
鴨蛋菌類湯
08-08
用料鴨蛋2只各種菇,我用的是香菇,金針菇,草菇適量生抽適量白酒或者料酒適量姜適量鴨蛋菌類湯的做法把各種菇洗淨,用鹽水泡10分鐘把薑切片,鍋裏放油,把姜爆香,泡好的各種菇切片或者塊,放入鍋中,放入白酒或者料酒,一起翻炒等菇炒...
森林之宴💋椰花菜➕菌類(適合招待客人的一道菜)
09-14
用料椰花菜🥦1個杏鮑菇3個香菇20朵左右蒜頭8瓣胡蘿蔔🥕1根(小)帶子20-30粒調味料蠔油2勺頭抽1勺鹽少許胡椒粉少許雞精粉少許玉米澱粉勾芡用(適量)森林之宴💋椰花菜➕菌類(適合招待客人的一道菜)的做法椰花菜切好,用開水煮熟...
菌類豆湯飯
08-20
在餐廳吃了一次松茸豆湯飯,覺得口感非常好,而且很營養,老少皆宜,就回家嘗試自己做。孩子特別喜歡,説很好吃用料豌豆根據個人喜好黃豆150-200克隔夜飯2-3碗松茸或菌類根據個人喜好菌類豆湯飯的做法我是用小美來做的,如果沒有...
亂燉!肉丸子蔬菜菌類,超愛的番茄底湯
02-14
什麼都想吃,為了方便,一鍋亂燉用料西紅柿2個丸子隨意菌類隨意蔬菜隨意蠔油2勺生抽1勺糖1勺亂燉!肉丸子蔬菜菌類,超愛的番茄底湯的做法如果要下菌類,先幹鍋下菌類,炒出水,方便入味等水乾,盛起來備用熱油,放蒜片,翻炒出味,放番茄和...
菌類豆腐煲
04-11
用料豆腐乾3塊雞油菇150克姜2片蒜2瓣鮑汁蠔油1湯勺生抽2湯勺高湯1/2飯碗鹽1克白糖、雞精2克食用油2湯勺榨菜30克菌類豆腐煲的做法將食用油倒入砂鍋小火加熱至6成熱後爆香薑片和蒜頭(去皮拍扁)。榨菜洗淨後用清水浸泡,10...
菌類煲牛骨髓
03-06
喝一碗牛氣沖天的棒棒湯🥣用料牛棒骨一根松茸草菇口蘑茶樹菇蟲草花若干薑片,鹽,料酒兩勺菌類煲牛骨髓的做法牛棒骨洗盡,過水,去血腥味菌類洗淨備用,如圖棒骨薑片大火燒開,加入少許料酒關小火煨40分鐘加入準備好的菌類小火燉...
菌類燉魚
10-30
豬肉太貴,我們吃魚吧😄用料草魚半條雙孢菇十個八個白玉菇適量金針菇適量大葱兩段生薑一塊大蒜六七瓣花椒幾粒大料一粒桂皮一下塊香葉一片料酒適量鹽適量生抽適量醬油適量食用油適量雞蛋一個麪粉適量菌類燉魚的做法魚清...
菌類排骨湯
09-04
冬天來了,喝點排骨湯補補吧用料豬排骨適量香菇適量蘑菇適量魚丸適量生薑、幹辣椒、八角少許醬油3勺鹽少許菌類排骨湯的做法清洗排骨。將排骨放入鍋內,加入冷水,中火加熱至温水狀態,然後倒掉鍋內的血水。重複3次以上。將香...
菌類小炒拌麪
04-29
用料各種人工菌金針菇香菇3色胡蘿蔔小葱韓國大醬菌類小炒拌麪的做法熱鍋,放入全部蔬菜加水煮沸放入大醬澱粉(玉米,土豆,紅薯…)加水攪勻,倒進鍋內,勾芡放入小葱,放鹽,起鍋...
羊肚菌燉雞湯(可換香菇、其他菌類)
02-26
煲湯很多,燉湯的方子很少,其實原盅燉湯會更加香甜和味道濃郁喝了止不住拼命讚歎的美味用料整雞腿(可換其他部位)1只羊肚菌/其他菇類8顆紅棗6顆枸杞8顆鹽1/4小勺姜3片料酒1勺羊肚菌燉雞湯(可換香菇、其他菌類)的做法雞腿...
奶香菌菇煲|10分鐘•多吃菌類提高免疫力
09-27
奶香濃郁的菌菇湯就做好啦,味道怎一個鮮字了得,這道奶香菌菇湯也非常適合全家人一起享用呦~本菜譜的用料為2人份量。用料主要食材金針菇300克杏鮑菇300克鮮菇300克海鮮菇300克平菇300克青豆30克胡蘿蔔1/2根玉米1/2根小...
四川人必須嘗試的無難度美味——清蒸混搭菌類
12-12
十多年前在雙流同學家小玩了幾天,因隔壁鄰居家是種菌類的,同學媽媽隨意做了這道清蒸菌,很多年過去了,一直念念不忘,一人吃了幾碗飯,又辣又麻又鮮美!跟同學提及幾次,突然想起不如自己做一次,跟同學媽媽請教,要了個大概的菜譜就開...
海味菌類肉汁湯
04-25
材料:海味:瑤柱(或沙蟲),蠔幹菌類:羊肚菌,牛肚菌,姬松茸,蟲草花肉類:瘦肉姜:薑切片做法:1.菌類、海味洗乾淨2.肉洗乾淨,切小塊,焯水3.把所有材料放進燉盅內4.燒開適量的水,放鹽味精調味,倒入燉盅,加入薑片5.隔水燉兩個小時即可。用料...
菌類火鍋
06-11
超級鮮甜,香香的味道用料幹松茸1包香菇7朵菇類一盒紅棗一把枸杞一把喜愛菜菌類火鍋的做法幹松茸,幹香菇洗淨,用熱水泡發,泡的水不要倒,後面煮鍋底。菇類用鹽泡會,洗淨。丸子類直接裝盤,牛肉切片醃製。牛肉切薄片,加入四分之一...
西紅柿菌類湯
09-28
減肥的時候無意間做出的一碗湯,完全沒想到會這麼好吃,決定分享給大家(•̀∀•́)用料西紅柿一個青椒兩個金針菇一把杏鮑菇半個冬瓜一塊鹽少許老抽少許西紅柿菌類湯的做法將所以材料洗乾淨,放進電飯鍋,水沒過食材,然後煮煮...
菌類第一名🥇蘆筍黑雞樅
10-19
用料黑雞樅220g蘆筍任意蒜2瓣姜1丟丟鹽1丟丟雞汁1丟丟菌類第一名🥇蘆筍黑雞樅的做法一盒半斤、2個人一頓根部去皮,上面洗洗就好,切斜刀。5cm一段。好入口即可。用鹽水泡洗,大概泡3-5分鐘就可以,別泡久一起下鍋炒、改小火...
清炒菌類~無油
07-10
用料海鮮菇120克香菇1朵蟲草花28克葱一小節生抽1勺鹽適量水尖青椒3個清炒菌類~無油的做法不粘鍋內加入一點點水,大概2勺的樣子。因為洗過的菌類裏邊會吸收很多水,成品會有湯汁,所以倒一點點水就夠了。水冒泡泡了,加入切成...
菌類蟶乾海蔘土雞湯
10-15
用料土雞半隻幹香菇8-9朵海蔘1只羊肝菌菇數個鹿茸菇1把蟶乾1把金線蓮4-5片生薑4-5片胡蘿蔔3跟枸杞1小撮竹笙適量菌類蟶乾海蔘土雞湯的做法土雞洗淨冷水入鍋汆水菌類全部泡發好洗淨,胡蘿蔔去皮切段汆水過的土雞清洗乾淨...
雲南菌類燉雞湯
09-27
用料老母雞1只紅棗3顆枸杞20粒姜3片鹽少許金華火腿4片牛肝菌適量羊肚菌適量雞樅菌適量竹蓀適量雲南菌類燉雞湯的做法各種菌洗淨切片備用雞洗淨浸泡去血水,然後剁塊、倒水後加薑片,枸杞、紅棗燉一個小時一小時後加入菌類...
烤盤烤五花肉+菌類
06-20
初次嘗試烤五花肉,成果不錯,肉皮軟糯,肥肉不膩,瘦肉不柴,菌類好吃,記錄步驟用料五花肉500克大喜大烤肉醬1袋辣椒油一大勺海天黃豆醬一大勺金針菇,香菇,杏鮑菇隨意烤盤烤五花肉+菌類的做法五花肉和各種菌類洗淨,肉切片,金針菇除...
香菇--菌類皇后--香菇豬肉水餃
07-10
【菇面飽滿,菇腳短,乾淨,香】用料韭菜半斤豬肉300g香菇--菌類皇后--香菇豬肉水餃的做法切碎泥...
廣東靚湯/週末靚湯/無法抗拒的鹿茸菇燉骨頭湯/就喜歡菌類的香味
09-30
簡單食材造就人間美味😍😍感謝閨蜜贈送,知我者莫若你,特別喜歡各種菌類的香味,原來這個叫鹿茸菇,燉湯有點鹿茸香味😁謝謝親愛的🌷年底了,各種加班特別忙,但吃貨的週末怎會忘記靚湯😂😂大人小孩都適合的湯用料有肉扇骨1塊(買...
補肝,抗癌,益腸胃……涼拌火鍋菌類主角是什麼滋味?第48天早起準備老公的午餐
08-15
致金針菇四川的盆友給你一份肯定,火鍋必點菌類主角,四川的盆友給你一個調侃,Seeyoutomorrow……足見你的,美味、重要、作用。如果給你一碗火鍋調料碟,你和它之間,不要有化學變化,亦叫涼拌手法,你會怎麼樣?柔情似水?光滑如絲?亦或...
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