健脾山藥雞蛋湯❤️寶寶養胃羹❗️提高免疫力

家有2週歲寶寶，吃多了不注意就會消化不良，鐵棍山藥是個健脾胃的好食材，平常煲山藥大米小米粥，山藥小餅，蒸着吃，其實還可以做成蔬菜山藥雞蛋羹，鮮香味美，健脾養胃，屬於老少皆宜型哦

用料  

健脾山藥雞蛋湯❤️寶寶養胃羹❗️提高免疫力的做法  

1. 準備主要食材：山藥，雞蛋，香菜，西紅柿，香菇

2. 雞蛋打散備用，香菜切碎，山藥去皮切碎，香菇切片，番茄去皮切丁

3. 鍋中放少許油，倒入番茄炒軟

4. 放香菇，加適量的熱水，把山藥碎倒鍋裏，小火煮8-10分鐘，根據情況加少許玉米澱粉水增稠

5. 淋入雞蛋液

6. 放少許鹽，香菜，芝麻香油調味

7. 時蔬山藥雞蛋羹製作完成

8. 一星期喝兩次，健脾養胃，鮮香味美

小貼士

1.山藥選擇温縣鐵棍淮山藥，不要買菜山藥，口感作用都不同
2.生山藥接觸皮膚容易過敏，建議帶手套
3.玉米澱粉可不放，給小一點寶寶吃可以少加水，山藥碎煮一會湯自然會變稠，不放鹽，加海苔粉芝麻粉替代