🌈豬肝粉小知識
功效:補鐵
適應月齡:6個月以上
好處:方便吃好保存,而且比新鮮豬肝味道好,沒有腥味,可給輔食增香!沒有時間做輔食的媽媽或者不吃新鮮豬肝的寶寶合適!
吃多少:常規補鐵每週吃2-3次,每次5-10克,如果輕度已經輕度缺鐵,可每天吃小半勺!
如何吃:直接伴在輔食裏,比如粥,麪條,米粉,湯裏都可以
保質期:冷凍密封保存一個月
注意:每次要用無水無油乾淨的勺子拿
用料
姜 | 一塊 |
豬肝 | 500克 |
檸檬 | 1個 |
輔食機 | 1個 |
寶寶補鐵補血輔食——豬肝粉的做法
豬肝切小塊+生薑+檸檬浸泡兩三個小時,期間換幾次水
涼水下鍋煮,煮出浮沫後撇去浮沫,撈出豬肝流水沖洗乾淨
再次弄一鍋清水下去煮,煮熟,撈出流水沖洗乾淨
切小粒,倒入不粘鍋中小火烘乾
放入輔食機打碎
打碎後如果覺得濕濕的或者顆粒很大説明沒烘乾,繼續倒入鍋中烘乾,烘乾後在倒入輔食機打碎
過篩
總有一些打不碎的筋,膜之類的,倒掉
完成,裝入密封罐冷凍可保存一個月