在朋友家吃過一次，就愛上了這道甜點，沒有糯米粉，但吃起來卻像吃麻團，試試吧！
用料
| 紅薯 | 幾個都可以 |
| 麪粉 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 牛奶 | 適中 |
炸地瓜面塊的做法
先將紅薯洗淨蒸熟，温熱時去皮壓成紅薯泥
紅薯泥中放入麪粉 酵母 糖 用適量牛奶調成軟麪糰，（比包子面軟）放温暖處發酵
發酵好的麪糰，取出排氣，擀成1cm厚度麪餅，用刀切成塊，形狀隨意
起鍋放油，加熱至拿根筷子放進鍋裏，周圍有泡泡就改小火，把紅薯餅一個個慢慢放進去，看着顏色隨時翻面，直至成金黃色出鍋
小貼士
炸地瓜面塊
菜譜
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