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寶寶輔食:芝士牛肉米飯包(補鈣補鐵 11m+)

高壓鍋食譜 閲讀(1.38W)
寶寶輔食:芝士牛肉米飯包(補鈣補鐵 11m+)的做法步驟圖

目前為止遇到的最難的食譜😭
但是我也努力把它做出來了!

用料  

麪皮
麪粉 35克
酵母 0.4克
温水 20克
牛肉 25克
洋葱 5g
奶酪 8克
1碗

寶寶輔食:芝士牛肉米飯包(補鈣補鐵 11m+)的做法  

  1. 麪粉25g 放在無水無油的盆裏

    寶寶輔食:芝士牛肉米飯包(補鈣補鐵 11m+)的做法步驟圖 第2張
  2. 酵母0.4g 加入20g30-40度的温水裏化開

    寶寶輔食:芝士牛肉米飯包(補鈣補鐵 11m+)的做法步驟圖 第3張
  3. 把酵母水倒入麪粉嚯嚯

    寶寶輔食:芝士牛肉米飯包(補鈣補鐵 11m+)的做法步驟圖 第4張
  4. 嚯嚯成光滑的麪糰為止
    (太濕或太乾 一點一點加麪粉或者水)

    寶寶輔食:芝士牛肉米飯包(補鈣補鐵 11m+)的做法步驟圖 第5張
  5. 蓋蓋發酵
    等發酵的時間我們來準備餡
    正常一頓量的米飯先下鍋蒸熟

    寶寶輔食:芝士牛肉米飯包(補鈣補鐵 11m+)的做法步驟圖 第6張
  6. 洋葱和牛肉剁碎

    寶寶輔食:芝士牛肉米飯包(補鈣補鐵 11m+)的做法步驟圖 第7張
  7. 先炒洋葱,然後+牛肉炒,再+米飯炒,最後+奶酪翻炒翻炒

    寶寶輔食:芝士牛肉米飯包(補鈣補鐵 11m+)的做法步驟圖 第8張
  8. 如此出鍋備用

    寶寶輔食:芝士牛肉米飯包(補鈣補鐵 11m+)的做法步驟圖 第9張
  9. 麪粉醒發至2倍大就可以了

    寶寶輔食:芝士牛肉米飯包(補鈣補鐵 11m+)的做法步驟圖 第10張
  10. 把麪糰分成4個小劑子,然後擀成皮,把芝士炒飯打1/4到麪皮中

    寶寶輔食:芝士牛肉米飯包(補鈣補鐵 11m+)的做法步驟圖 第11張
  11. 包起來

    寶寶輔食:芝士牛肉米飯包(補鈣補鐵 11m+)的做法步驟圖 第12張
  12. 平底鍋刷少量油,放進去煎至兩面微黃,到一些麪粉水(1:1)進過蓋蓋至水乾

    寶寶輔食:芝士牛肉米飯包(補鈣補鐵 11m+)的做法步驟圖 第13張
  13. 心力憔悴的做好了…雖然很好吃,小崽子吃光了,但是老母親好累😔……第一次做麪食啊啊啊

    寶寶輔食:芝士牛肉米飯包(補鈣補鐵 11m+)的做法步驟圖 第14張