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做點牡蠣粉給元元補鋅 自己做的乾淨放心 買的牡蠣都是大個的 ٩😛ི۶ 老公老家是綏中的在海邊 買海鮮比較方便再郵到瀋陽
用料
補鋅牡蠣粉的做法
郵過來的速凍牡蠣
放到大盆裏
加水解凍 洗乾淨
牡蠣放水裏煮10分鐘左右 煮的腥味更淡 圖裏是蒸的 煮完放涼可以去沙囊 不想去的就直接烘乾 圖裏是直接烘乾了
烘乾機鋪上油紙放牡蠣烘乾3小時左右
表面幹後顏色會發黑
用破壁機打碎後再次烘乾 2-3小時 80度
徹底乾透後磨粉過篩
好幾斤牡蠣就出這點粉 ୧😂୨
這個冷凍保存3個月 一星期吃3-4回就可以
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